Sayur bening di daerah saya sering disebut dengan tege.
Bahan :
2 ikat bayam, potong panjang2
Jagung muda, potong besar2
Daun bawang 2 lembar, potong2
Air secukupnya
Haluskan :
garam secukupnya
1 potong kencur
bawang putih 1 siung
gula merah, haluskan
cara memasak:
masak air sampe mendidih, masukkan jagung muda, tunggu sampe matang (kurang lebih 10 menit), kemudian masukkan bayam tunggu 2 menit, masukkan daun bawang, dan bumbu halus, angkat. Kalau suka, tambahkan sedikit penyedap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
tulis komentar di sini